1.- De Cortez Restaurant. El chef ejecutivo Manuel De Luca lo describe como: "Productos frescos de los mercados locales, deliciosos mariscos selectos de las frías aguas del Pacífico y el Mar de Cortés, así como los mejores cortes de carne, todos asados sobre brasas de mezquite, utilizando técnicas clásicas". No puede estar más cerca de la playa que en este elegante restaurante galardonado con el premio Five Star Diamond Award por la reconocida Academia Estadounidense de Ciencias de la Hospitalidad. Es un ambiente donde los comensales pueden disfrutar del sonido de las olas acariciando la playa. Dirección: Dentro del Sheraton Grand Los Cabos, Hacienda del Mar Resort